鸡肉洗净用料酒酱油蚝油孜然粉生粉抓均匀腌制半小时左右、炸至金黄色捞出、蒜瓣辣椒大葱切段翻炒片刻下炸好的鸡肉翻炒均匀下芹菜撒白芝麻、完美出锅!
鸡肉需要提前腌制半小时或以上更加入味、油炸的时候、油温要高、鸡肉下锅调料才不会散开