红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   1.凤爪先冷水下锅煮沸腾后大火煮五分钟然后冲洗干净备用 2.用砂锅装入洗净的凤爪，加入沫过凤爪的冷水大火煮沸后依次加入姜片，料酒，香叶，花椒，桂皮，八角，放入冰糖，老抽，生抽，可以放一点点醋吊吊味。 3.煮沸腾后开小火慢炖45分钟左右试下味道如果太淡了可以加点盐，开大火收汁出锅。