豆豉蒸鸡

豆豉蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉去皮去骨，切小块，放入少许盐、一点料酒和生粉拌匀，腌制一会儿。

2. 第2步.

   锅里放少许油烧热，放入蒜蓉和豆豉辣椒酱炒香。

3. 第3步.

   淋入料酒和生抽，拌匀，关火。

4. 第4步.

   把煮好的调味汁倒入鸡块，拌匀。

5. 第5步.

   蒸锅水烧开，放入鸡块，大火蒸12分钟。

6. 第6步.

   出锅后撒上葱花，开吃😋