梅先生土豆炖排骨

梅先生土豆炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切成小块，在用凉水冲洗三遍，把淀粉冲掉

2. 第2步.

   把肉放放在锅里煮沸，加点姜片

3. 第3步.

   起火倒入少量油，翻炒3分钟

4. 第4步.

   炒好的土豆块

5. 第5步.

   起火，倒油，把备好的调料放入锅里，炒1分钟

6. 第6步.

   把肉放在锅里翻炒2分钟，在加入水，把肉盖住即可，然后放葱段，干辣椒

7. 第7步.

   小火慢炖30分钟，然后再加入土豆块，再慢火炖15分钟，15分钟过后，调大火收汁

8. 第8步.

   色香味俱全，肉嫩，土豆入口即化，好吃的不要不要滴……