肉骨茶熬料有药材味和胡椒味两种，胡椒味爱丽丝ILC如图试过不错，药材味还没特别满意的
土锅加水、鲜香菇（去蒂切小块）、蒜瓣，开大火煮15分钟。
放入焯过的肋排（焯一般在开水里放5分钟）和肉骨茶熬料包，转小火（肉不老）煲1小时（最好1个半小时）。
放一点盐、蚝油和生抽搅拌，继续小火煮30分钟。关火，吸油纸去表层油腻，盛出来开动吧。。
1，肉骨茶熬料根据口味选哦，胡椒味的爱丽丝ILC可以，药材味的还没挑到满意的2，土锅用的日本7合大小的，熬汤总是用土锅的
