夏日必备
准备两个新鲜的茄子
清洗干净切开,划上几刀
我是用电饭锅蒸的,下面加水,放蒸笼上
蒸好就成这样了
撕成长条摆入盘中
准备小葱大蒜
切好
拿碗调汁,葱花大蒜泥盐鸡精生抽陈醋麻油辣椒油白糖
浇在茄子上即可