酥皮糖心饼

酥皮糖心饼的做法步骤

1. 第1步.

   1、和面。基本功:盆光面光手光

2. 第2步.

   2，可千万别炒焦了，一定要用小火。

3. 第3步.

   3，熟油熟面拌成油酥。

4. 第4步.

   4，花生碎和糖拌成馅料。

5. 第5步.

   5，把大面团掐成小剂子，分别包上油酥。

6. 第6步.

   6，擀、卷、擀、卷、擀、卷

7. 第7步.

   7，牛舌卷二次醒发。

8. 第8步.

   8，包上馅料烙至两面金黄。

9. 第9步.

   8，晓月坊酥皮糖心饼大功告成。