杏酱

杏酱的做法步骤

1. 第1步.

   杏洗干净，去皮，去核，放冰糖和少许盐腌一下。

2. 第2步.

   我着急做，所以就增加一步，蒸了15分钟。

3. 第3步.

   再放在锅里炒。

4. 第4步.

   容器要加热消毒。

5. 第5步.

   把多余的水分炒出去。我炒的这个程度有点儿稠，可以再稀一点儿，因为果酱冷却后会更浓的。

6. 第6步.

   装瓶。