昨晚看了好多食谱,今早上就决定制作简单又营养丰富的早餐啦!
虾仁放料酒和盐腌制5分钟,放油炒变色和油一起捞出,打一个鸡蛋搅拌均匀,制作少量水淀粉,虾仁和油`水淀粉一起倒入鸡蛋中,搅拌均匀。锅中放油,烧热倒入,鸡蛋底部成型关火搅拌全部炒熟。
准备好两片面包,和炒好的虾仁滑蛋
在面包片上放芝士片,虾仁滑鸡蛋,挤上番茄酱,放上生菜,对半切
配上冰奶咖,完美早餐!
炒虾仁和鸡蛋忘记拍照了,三明治不一定要放番茄酱,可以放自己喜欢的。生菜也可以换成黄瓜、西红柿片,按照自己的口味制作周末早餐吧!