家里有人超级爱钓鱼，每次都是几斤十多斤各种鱼都有。不知道怎么吃，这个菜谱能帮你解决这些个头不大的小鱼，好吃的小零食下酒菜。
把鱼清洗干净切成坨坨状
下料酒，盐，五香粉，搅拌搅拌。静置五分钟
把蛋和面粉调和成糊状。倒入鱼里面，搅拌均匀
起锅烧油，色拉油最好，筷子放进去有小泡泡就可以下锅炸。油最好宽一点，就可以全部放里面炸。刚下过不要翻动，定型后用筷子把黏在一起的拨离。然后慢慢炸，金黄后捞起来，等油温升高再次入锅三分钟，捞起来，撒上椒盐粉。开吃
