蒜香茄子

蒜香茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切滚刀块，热锅冷油，油要多一点炒出来的茄子才好吃，油温九成热后茄子下锅，过程中不放入一滴水，待茄子漹了后，下盐、鸡精、一勺豆瓣酱，待茄子差不多熟透后下入味极鲜酱油，蒜末、葱末即可

2. 第2步.

   超级下饭哦