低脂香蕉牛奶松饼

低脂香蕉牛奶松饼的做法
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低脂香蕉牛奶松饼的做法说明

一道健康美味的早餐,操作简单,成功率高。

低脂香蕉牛奶松饼的食材和调料

牛奶100ml
香蕉1根
鸡蛋1个
面粉25克(小的铁勺四勺左右,见步骤1的图)

低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤

  1. 第1步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第1步

    这么大的勺子,一勺大概6g。

  2. 第2步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第2步

    准备好食材。

  3. 第3步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白打泡,打到有点浓稠,可以勾的起来就行。

  4. 第4步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第4步

    香蕉压成泥,和蛋黄,面粉,牛奶混合。(如果喜欢奶味重牛奶可以加多点)

  5. 第5步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第5步

    混合后把打好的鸡蛋清一起混合。浓稠度适中,太稀饼摊出来面积太大。

  6. 第6步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第6步

    锅预热,有点能感觉到温度就行,不能太高。不需要加油。然后转小火(最小火稍微再大点)把混合液一气呵成地倒进去一勺,它会自动散开成圆形。

  7. 第7步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第7步

    大概两分钟左右,上面会冒出来小气泡。翻面。

  8. 第8步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第8步

    反面一样的步骤,盛起。

  9. 第9步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第9步

    完成啦!

  10. 第10步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第10步

    强大的美图软件。

  11. 第11步.低脂香蕉牛奶松饼的做法步骤 第11步

    加一点酸奶和水果颜值会立刻提升几个level!! 😋

小贴士

1.做完一锅再做下一锅的时候一定要让锅冷却下来再做,不然做出来会很黑,颜色不好看。(亲测如此)
2.我没有加糖,用的是香蕉的甜味,因为怕长胖 😂。可以根据自己的喜好,适量加一些,毕竟有糖应该会更好吃。
3.粗算了一下,按照我这个量,大概是400-450cal左右。

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