烤箱版薯条

烤箱版薯条的做法步骤

1. 第1步.

   取新鲜土豆，削皮洗干净！

2. 第2步.

   切大小差不多的条！

3. 第3步.

   泡在冷水里洗去淀粉！

4. 第4步.

   锅里放水，煮开，撒上食盐，土豆条放入，30秒起锅（不要煮久了，煮久了就烂了，中间还是硬的最好吃），起锅把土豆控水，表面干爽，起锅时，水蒸气比较大，表面基本就是干的了，如果还有水，用厨房纸吸干！

5. 第5步.

   烤盘铺锡纸，用刷子刷上油，土豆倒入，保证每个土豆都有刷到油即可！烤箱上下层一定要提前预热230度，然后把烤盘放入中层，230度烤10到12分钟即可！自己观察土豆变化……

6. 第6步.

   一出锅，还油滋滋的呢，可以撒上黑胡椒，我家有小宝宝，我就没放！

7. 第7步.

   开吃吧，香脆的很，孩子们的最爱！