杂烩菜

杂烩菜的做法
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杂烩菜的做法说明

杂烩菜,顾名思义就是各种菜的大集合!简单好做,家里有什么菜就用什么菜,做法随意,可荤可素。(这也是清理冰箱的好方法吧!😆😆😆😆😆)

杂烩菜的食材和调料

白菜适量
粉条适量
木耳适量
胡萝卜适量
豆腐适量
焖子适量
…………(各种菜随意)
盐,胡椒粉适量
蒜苗适量

杂烩菜的做法步骤

  1. 第1步.杂烩菜的做法步骤 第1步

    把老豆腐切成片用油炸,然后切成条。

  2. 第2步.杂烩菜的做法步骤 第2步

    焖子切成片,这是一种用粉条做成的食物,地方特色😀

  3. 第3步.杂烩菜的做法步骤 第3步

    各种菜切成你想要的样子😊我觉得胡萝卜,粉条是必不可少的。

  4. 第4步.

    把高汤煮开,(没有的话也可以用清水,就是味道差了点)按照蔬菜生熟的快慢依次把各种蔬菜放进锅里。这么简单我就不拍照了。

  5. 第5步.杂烩菜的做法步骤 第5步

    最后放入蒜苗,提味。不吃蒜苗的可以放葱花。不吃葱和蒜苗的………呃😖人生不是少了些乐趣~~

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