铁板海鲜豆腐

铁板海鲜豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   日本豆腐切块双面蘸淀粉煎成金黄色

2. 第2步.

   虾去头，播成虾肉加盐，淀粉抓一下腌10分钟！虾头小火炒出虾油

3. 第3步.

   虾头捞起，放入虾仁煸炒

4. 第4步.

   加入郫县豆瓣酱，葱姜蒜末煸香，加入切好的洋葱，青红椒炒至断生

5. 第5步.

   加入焯好的鱿鱼花，加入生抽老抽，蚝油，少许糖，翻炒均匀

6. 第6步.

   加入煎好的日本豆腐，翻炒均匀

7. 第7步.

   另取平底锅，热油加入两个打散的鸡蛋，微微凝固后关火

8. 第8步.

   把刚刚炒好的海鲜豆腐平铺在鸡蛋上，这道菜就完成了，超级美味哦