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剁椒牛肉酱
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苏漫漫Swan
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剁椒牛肉酱的食材和调料
牛腱子
肉
1斤
剁椒
适量
熟
花生
米
适量
盐
适量
剁椒牛肉酱的做法步骤
第1步.
牛肉切小块,小火油炸,直到干瘪,颜色变深。
第2步.
牛肉盛出,油留下,加入剁椒,小火熬。
第3步.
加入牛肉、熟花生米、盐翻炒。
小贴士
炸牛肉时,如果出血沫子,要换油接着炸。
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