简单下饭酸汤肥牛

简单下饭酸汤肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇去头掰开 海带丝洗净洗去粘液

2. 第2步.

   这里大概300g肥牛

3. 第3步.

   青红辣椒切段 一部分留最后泼油用

4. 第4步.

   随意在干货摊买的 不是红的那种哦

5. 第5步.

   肥牛焯水 刚变色就可以捞出 清洗干净

6. 第6步.

   下辣椒姜蒜花椒 炒香后加黄辣椒酱两勺 加水

7. 第7步.

   水开加海带金针菇 葱结 加盐生抽 也可加些黄灯笼辣椒汁 煮三分钟 捞出到盆里

8. 第8步.

   然后下肥牛 煮三分钟 起锅前加适量醋

9. 第9步.

   把肥牛和汤汁盖上金针菇海带

10. 第10步.

    加上青红椒

11. 第11步.

    加适量油 烧至冒烟 泼到青红椒上

12. 第12步.

    盛一碗米饭享用吧