辣椒炒肉湖南米粉

辣椒炒肉湖南米粉的做法步骤

1. 第1步.

   米粉泡水变软了之后下开水锅里煮3分钟左右，捞出来过凉水，然后放点香麻油，酱油，备用

2. 第2步.

   防止米粉变坨，要翻动一下

3. 第3步.

   青红辣椒切段，猪肉切丝，放淀粉料酒老抽生抽拌匀，姜蒜切末

4. 第4步.

   干锅下青红椒干扁一下

5. 第5步.

   然后放油和姜蒜炒香

6. 第6步.

   放入猪肉丝炒均匀

7. 第7步.

   炒得8分熟了放盐放点水吧就可以出锅了

8. 第8步.

   蛋煎一个

9. 第9步.

   我先开动了！记得放点湖南剁辣椒🌶️？