营养价值：1.海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。2.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素3.骨头补钙～😀广州人爱吃茶点，更爱喝老火汤。😅貌似啥都能炖汤，特别夏天离不开汤水。
把洗净的扇骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。放入所有材料，我买的是新鲜海带，我也泡发二十分钟。
水按人数放～煮汤最好用砂锅，我家是用电做菜，所以砂锅用不上。
大火煮沸转小火90分钟，出锅咯～加一点盐就OK～这就是很正宗的广式老火汤
红萝卜可以换淮山，养脾胃，换白萝卜清解热毒
