小美版炖牛肉/牛肉面

小美版炖牛肉/牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   把油、葱姜蒜、干辣椒、香料一次加入主锅内，时间3min 温度V速度小勺，爆香配料

2. 第2步.

   牛肉切成小块，泡出血水，沥干水分后加入主锅内，时间5min 温度V 速度小勺，把牛肉炒一下

3. 第3步.

   小美炒菜

4. 第4步.

   继续炒

5. 第5步.

   炒完后加调料、水1000g，时间40min，温度100，速度小勺

6. 第6步.

   煮个面，把炖好的肉和汤浇上去撒上葱花就OK啦我在面碗下面偷偷挖了一坨猪油😋