简单快手,夏日开胃
芹菜切好
锅中放油
油热放花椒
花椒变成黑色
放入芹菜,炒一下
芹菜用油炒透,放醋,放糖,酌情放盐,可以不放盐的
翻炒出锅
芹菜比较好熟,稍微翻炒几下就可以了,这道菜酸酸甜甜的,是夏日开胃的一道小菜