凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法

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凉拌青瓜的食材和调料

青瓜	1根
蒜	3瓣
糖	小半勺
醋	半勺
酱油	1勺
油	1勺
干辣椒	1个
花椒	30粒

凉拌青瓜的做法步骤

第1步.
青瓜拍碎切好备用

第2步.
加入蒜末，糖，酱油，醋

第3步.
热锅冷油放入花椒，炸一会

第4步.
然后放入干辣椒

第5步.
油烧热后浇到青瓜上拌匀即可

小贴士

花椒要冷油的时候放下去，油太热的话，花椒放下去直接焦了

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