论🐟的多种做法～
洗净切片
加蒜泥+生抽+料酒腌制
裹生粉
不粘锅热油，下锅煎至金黄，装盘撒椒盐～
外焦里嫩～好吃～
1.建议用手裹生粉，比筷子速度快，裹完立即下锅，不然放久了，鱼的水分会浸透生粉，就得再裹一次，面裹薄一层口感会比较好～2.生抽放少一点，我放多了有点咸～
