应季茴香肉水饺

应季茴香肉水饺的做法步骤

1. 第1步.

   葱花，五香粉，酱油，醋一起放在肉馅里剁，以便入味儿

2. 第2步.

   茴香剁碎备用，提前一天买回来，放在外面蔫一下，剁的时候就不用加盐，也不会有汤出来。

3. 第3步.

   肉馅按照一个方向搅拌均匀，再适量加入酱油，盐，油

4. 第4步.

   饺子皮提前和好，面粉，加凉水搅拌到没有干面，然后用手揉均匀成一个光滑面团，做馅的时候醒面，馅做好，面刚好可以用，

5. 第5步.

   把面团揉成圆柱形，一只手抓住，一只手揪，大小差不多即可。

6. 第6步.

   包好后就可以下锅煮了，煮的时间根据饺子的大小来定

7. 第7步.

   配上自制的蒜酱超级好吃哦