少糖版下午茶蔓越莓曲奇

少糖版下午茶蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化

2. 第2步.

   加入糖粉打至像羽毛般蓬松妆

3. 第3步.

   加入全蛋液打均匀

4. 第4步.

   蔓越莓切碎

5. 第5步.

   将蛋糕粉过筛至黄油糊内，加入切碎的蔓越莓干，用橡皮刮刀搅拌均匀

6. 第6步.

   将面团包上保鲜膜用磨具整形成长方体放入冰箱冷冻1小时至硬。

7. 第7步.

   取出切片成约8毫米厚度，烤盘垫上硅油纸，将饼干块摆放好。

8. 第8步.

   烤箱预热至上下火180度，将烤盘放入烤15分钟即可。（每个烤箱都有自己的脾气，注意观察饼干颜色，及时调整烤箱温度）