口水鸡

口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉去骨(要是懒可以不去 但是没有骨头吃着爽啊）

2. 第2步.

   焯鸡肉 加几片姜 一小把花椒 一点料酒 水开后煮15分钟

3. 第3步.

   煮肉时 做姜末蒜末 一个鸡腿对应两瓣蒜 一片姜

4. 第4步.

   锅里放油 煸蒜末姜末 煸出蒜味 放入一勺老干妈豆豉 用火煸香 盛入碗里 加两勺鸡汤 两勺花椒粉 一勺生抽 两勺醋 补一勺老干妈 一勺糖 两滴香油 （喜欢吃辣的可以放些辣椒油）搅合搅合

5. 第5步.

   将鸡肉切成条 码盘

6. 第6步.

   浇上汤汁 撒上芝麻和花生碎 完成✅(家里没有花生了 就没放 有花生的话一定要放 更香）

7. 第7步.

   最后一步 开吃！我这个是拌了之后的图