酱鸭舌是一道传统名吃，酱香浓郁，甜咸嫩脆！
| 鸭舌 | 2袋 |
| 味达美酱油 | 100克 |
| 味精 | 30克 |
| 古越龙山 | 50克 |
| 鸡粉 | 30克 |
| 东古一品鲜 | 100克 |
| 红曲米 | 50克 |
| 香叶 | 8片 |
| 小茴香 | 5克 |
| 干辣椒 | 2小把 |
| 八角 | 7个 |
| 良姜 | 8克 |
| 桂皮 | 3片 |
| 白止 | 15克 |
| 甘草 | 6克 |
| 花椒 | 12克 |
| 小葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
准备好所有调料
鸭舌烧水加白酒煮1分钟
锅内放入一勺色拉油、到入葱姜炒香！
加入香料、翻炒！
加入沸水后的鸭舌、翻炒一会儿！
加入水跟所有调料、水加打淹过鸭舌，中火烧15分钟，大火收汁出锅即可
出锅装盘！
喜欢吃甜味的可以出锅后可以加些蜂蜜！