老面葱香甜面包

老面葱香甜面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了猪油外所有混合成一团放置30到60分钟，后加点猪油揉成可以拉出薄模！发酵两倍大

2. 第2步.

   整形搓圆发酵，发酵好用剪刀剪出十字口。

3. 第3步.

   葱花➕盐➕一个蛋➕猪油一起混合搅拌到蛋有点发白放到面包的十字口上，烤箱预热180度烤大约15～20分钟，看面包上色！

4. 第4步.

   烤好刚出炉外皮酥脆，好香呀！放凉了口感也很好，好有嚼劲！

5. 第5步.

   我最初是养天然酵母的，后来养着养着变成老面了…🙈