家庭版麻辣小龙虾

家庭版麻辣小龙虾的做法
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家庭版麻辣小龙虾的做法说明

弟弟男朋友都喜欢吃,特意买回来研究做一下。做的麻辣口味的,简直跟饭店一样美味。

家庭版麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾三斤
1个
20瓣
八角2个
味达美酱油4勺
蚝油2勺
红九九四分之一块
青岛啤酒1罐
黄瓜2根
干红辣椒20个

家庭版麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.

    小龙虾去虾线清洗干净,冷水下锅加盐八角水煮开,小龙虾变红后捞出备用。

  2. 第2步.

    起锅烧油,洋葱 大蒜 八角 干红辣椒爆锅,加入红九九,炒化以后加入小龙虾,加蚝油 味达美调味,倒入一罐啤酒烧开。因为小龙虾事先已经煮好,所以再煮10分钟左右就可以

  3. 第3步.家庭版麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    最后汤汁收干之前。加入黄瓜段,蒜末翻炒一下一下。适量放点盐。

小贴士

小龙虾不要煮太久,肉会散掉。黄瓜最后放,我放的早了煮烂了。

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