平日里,太太基本是靠“零食”与“吊着的内口仙气儿”来保持生命力的,常人的一日三餐几乎与她绝缘。今日突然点名道姓儿的要吃“咖喱牛楠”,很难得。食材备好,低烹慢煮,食之。
主料与辅料备好,将牛腩焯水去血沫捞出备用。
倒入适量清水,将牛腩放入小火慢烹40分钟(具体时间视牛腩情况),放入胡萝卜、洋葱、土豆,继续烹煮15分钟(胡萝卜、土豆绵软即可)
咖喱块半盒放入
放入咖喱块翻炒收汁致浓稠即可
装盘
食之