腐乳肉片

腐乳肉片的做法
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腐乳肉片的做法说明

腐乳别有风味!是很好的烹饪调味品!可搭粥配菜!

腐乳肉片的食材和调料

白腐乳1块
肉片100克
红椒150克
黄椒150克
青椒25克
半根
3片
3瓣
老抽小半勺
海鲜酱油3勺
花雕酒3勺
橄榄油2勺

腐乳肉片的做法步骤

  1. 第1步.腐乳肉片的做法步骤 第1步

    备齐食材

  2. 第2步.腐乳肉片的做法步骤 第2步

    腐乳放肉片里

  3. 第3步.腐乳肉片的做法步骤 第3步

    葱姜蒜末加入拌匀腌制备用

  4. 第4步.腐乳肉片的做法步骤 第4步

    青红黄椒切块

  5. 第5步.腐乳肉片的做法步骤 第5步

    热锅温油,放肉片滑油!

  6. 第6步.腐乳肉片的做法步骤 第6步

    翻动看肉片变白,先加入青椒翻炒2分钟左右

  7. 第7步.腐乳肉片的做法步骤 第7步

    再加红黄椒、炒制2分钟左右

  8. 第8步.腐乳肉片的做法步骤 第8步

    加入海鲜酱油

  9. 第9步.腐乳肉片的做法步骤 第9步

    大火炒制1分钟左右,出锅哦

小贴士

肉片滑油油温重要!太热、太凉口感都硬!
1,先热锅
2,倒油
3,手放锅上手感微热
4,放入肉片

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