自炼椰子油

自炼椰子油的做法步骤

1. 第1步.

   要选用这种老椰子

2. 第2步.

   内部是这样，肉超级厚

3. 第3步.

   用个工具把椰子肉弄出来

4. 第4步.

   把椰肉放入料理机中加水打成汁

5. 第5步.

   过滤出椰汁

6. 第6步.

   放入一个罐子中，室温放置1～2天

7. 第7步.

   把罐子放入冰箱冷藏至浮在表面椰子油凝固

8. 第8步.

   将凝固的椰子油捞出

9. 第9步.

   将凝固的椰子油放入奶锅中小火熬煮至椰子油析出

10. 第10步.

    过滤出椰子油

11. 第11步.

    将之前打椰汁过滤出来的渣子用烤箱烘干就是椰蓉了，我用的是热风80度烘一个小时