香喷喷油辣子（家庭必备）

香喷喷油辣子（家庭必备）的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒面中放入芝麻，搅匀

2. 第2步.

   放入少量食盐

3. 第3步.

   放入适量草果粉和八角粉

4. 第4步.

   大蒜切成片备用

5. 第5步.

   锅中放入花生油，5分热时放入大蒜片小伙翻炒30秒。注意火不宜太大，注意观察打算片浮起后5秒即可。若时间不到大蒜会生，若时间和火力太过，大蒜片发黄等你捞起来就糊啦。

6. 第6步.

   在刚才的油里放入草果壳和八角炒香，出锅。

7. 第7步.

   将刚才做好的大蒜、草果壳、八角放在辣椒面上

8. 第8步.

   把剩下的油加热至锅边冒烟，关小火。准备一把汤勺，将油舀到辣椒中，同时用一把小勺搅拌均匀。重复至油全部把辣椒面泡起来。

9. 第9步.

   香喷喷的辣椒油就做好啦，放凉后装入容器，吃的时候再用即可。