小孩也爱吃的酿豆腐

小孩也爱吃的酿豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净沥水

2. 第2步.

   切末

3. 第3步.

   肉里依次加入酱油、蚝油、盐、清油、豆腐乳

4. 第4步.

   加入韭菜

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   豆腐一块，用刀切成一片片

7. 第7步.

   把馅放到豆腐上

8. 第8步.

   再用刀切另一块豆腐，把馅盖住，就好啦！

9. 第9步.

   油下锅

10. 第10步.

    豆腐入锅，中火煎煮

11. 第11步.

    注意添加清油，煎7分钟左右，用铲子将豆腐翻面

12. 第12步.

    要用手扶住翻面，避免豆腐烂掉

13. 第13步.

    加入2勺酱油

14. 第14步.

    加入2倍的开水，均匀的加入锅中，然后盖上锅盖炖煮豆腐！注意，豆腐耐煮，需要多煮让馅料变熟

15. 第15步.

    炖煮10分钟后，水分快干了就可以骑过来！

16. 第16步.

    豆腐比较入味，老人孩子很爱吃！