今天不想炒菜,随意搭配了下味道也不错。
冬瓜切片放盘底,依次铺上蚕豆瓣,火腿片,小葱。
大火蒸制15分钟,关火焖5分钟出锅食用。
火腿较咸,所以末放任何调味料,我没放料酒,觉的味道还OK。觉得特别适合做减肥食谱。