黄金翡翠饺

黄金翡翠饺的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切片蒸熟。用勺子捣成泥，放凉备用！

2. 第2步.

   将放凉的南瓜泥加面粉和成面团。

3. 第3步.

   黄瓜洗净，擦丝垛细。鸡蛋炒熟剁碎，放凉后加入黄瓜。加盐和耗油调匀！

4. 第4步.

   加少许干面粉揉匀面团，切一块下来，搓成条！

5. 第5步.

   切成小段。

6. 第6步.

   摁成饼，用擀面杖幹成类似圆的皮子，圆的更好。

7. 第7步.

   加入调好的黄瓜馅，捏起来！

8. 第8步.

   锅中加水烧开，加入包好的水饺，用铲子从一面翻一圈防粘锅。盖盖子煮再次开锅再翻一次，在盖盖子，煮到饺子都飘在水面上，肚子都鼓着就熟了！马上关火捞出！

9. 第9步.

   皮薄馅多！好吃！