土豆焦脆,吸收了羊脂羊排的香味,土豆直接当主食,美极了。
羊排划开成条,酱油、盐、胡椒粉腌制。
土豆切块,撒上白芝麻,适量盐
腌制好的羊排铺在土豆上。撒上孜然粒,黑胡椒
烤箱200度40分钟。最后5分钟羊排翻面