晶莹剔透五彩芋圆

晶莹剔透五彩芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   红薯紫薯芋头洗净蒸熟去皮切碎，分别压成泥

2. 第2步.

   三种泥分别倒入木薯粉，加开水搅拌。一点点加开水，木薯粉遇到开水会开始糊化，这样更易搅拌

3. 第3步.

   以紫薯为例，步骤二一点点加热水搅拌后做成面团，揉成长条。

4. 第4步.

   切成一块块吃不完的就拿去冻，随时想吃随时煮，超方便~ 拿出今天想吃的分量，煮到浮起来即可

5. 第5步.

   在烧水煮芋圆时，拿一盆水放冰箱急冻层，丸子煮到浮起来后迅速扔进冰水，丸子会更加Q弹

6. 第6步.

   倒入冰镇椰汁~开吃