香葱火腿肉松面包——好吃的飞起

香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法
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香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的食材和调料

高筋面粉300克
牛奶160克
发酵粉5克
40克
鸡蛋45克
黄油45克
沙拉酱适量
适量
火腿8根
肉松适量

香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤

  1. 第1步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第1步

    面粉,鸡蛋、牛奶,糖,盐、酵母粉混合揉成光滑面团,再加入黄油揉出手套膜后,发酵至两倍大

  2. 第2步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第2步

    发酵好的面团揉搓排气,分成10个等份面团(大概60g一个),盖上保鲜膜静置10分钟

  3. 第3步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第3步

    去一个面团擀成长条形状

  4. 第4步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第4步

    抹上沙拉酱,撒上葱花、火腿丁,肉松

  5. 第5步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第5步

    从一头卷起,两头捏紧

  6. 第6步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第6步

    放入烤箱中35度发酵40分钟

  7. 第7步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第7步

    发酵好之后表面刷一层鸡蛋液

  8. 第8步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第8步

    撒上葱花、火腿丁,再挤上沙拉酱

  9. 第9步.香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤 第9步

    烤箱预热,上下火180度,中层18分钟

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