酸辣海带

酸辣海带的做法

6人浏览0人收藏蔓桦

酸辣海带的做法说明

总感觉自己做的海带没有卖的好吃，找人要个方子自己试下，因家里没有小米辣、泡椒，所以就把原方子改了，发现改后的方子也不错

酸辣海带的食材和调料

海带头	两片
生抽	60毫升
果醋	60毫升
干红辣椒	一大把
蒜	一头
香菜	一小撮
八角	1~2个
花椒麻椒	一小把

酸辣海带的做法步骤

第1步.
腌渍海带头洗干净泡水几个小时

第2步.
海带切块切条切丝都行，煮熟，冲凉，洗干净

第3步.
海带里放60毫升的生抽和60毫升果醋拌匀，自己掌握液体量，比例1：1，可根据自己口味调整

第4步.
锅里少量油，爆香八角花椒干辣椒大蒜，随后放入拌匀的海带翻拌

第5步.
关火，放香菜，出锅

相关菜谱