火爆全球《经典肉松卷》做法超简单

火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法
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火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法说明

一款经久不衰的面包,风靡快二十年,话不多说我们一起制作吧

火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的食材和调料

高筋面粉1000克
酵母10克
10克
鸡蛋100克
200克
奶粉40克
改良剂10
550克
黄油80克

火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤

  1. 第1步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第1步

    称量原材料

  2. 第2步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第2步

    机器搅拌

  3. 第3步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第3步

    这是打好的面团,分800克每个

  4. 第4步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第4步

    把面擀平,尺寸是36*56,放在烤盘里

  5. 第5步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第5步

    扎孔,放醒发箱,温度36,湿度85

  6. 第6步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第6步

    这是醒发好后的一个装饰,刷蛋液,放20克火腿丁,20克葱花,5克白芝麻,5克色拉油

  7. 第7步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第7步

    烤制成品:炉温上火250.底火200,烤制8分钟

  8. 第8步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第8步

    对半切,挤50克沙拉酱

  9. 第9步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第9步

    这是一个卷起后,切9厘米每个,侧面5克沙拉酱粘肉松

  10. 第10步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第10步

    成品出炉。准备开吃吧

  11. 第11步.火爆全球《经典肉松卷》做法超简单的做法步骤 第11步

    想做私房的小伙伴可以包装起来,更漂亮

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