可爱表情大眼蛙造型馒头

可爱表情大眼蛙造型馒头的做法
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可爱表情大眼蛙造型馒头的食材和调料

材料1:~
中粉100g
牛奶56g
细砂糖10g
玉米3g
酵母1g
材料2:~
菠菜少量
红曲粉少量
竹炭粉少量

可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤

  1. 第1步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第1步

    所有材料称重好,白砂糖、玉米油及酵母倒入牛奶中,搅拌均匀,加入面粉和成团揉匀揉光滑,取一点白色的,留用,取一点加入竹炭粉揉成黑色,取一点加入少量红曲粉揉成粉色,剩余加菠菜粉揉成绿色

  2. 第2步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第2步

    从绿色面团分四块面团出来,每个重量30g

  3. 第3步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第3步

    取一块30g面团,揉成长条椭圆形,然后稍微压扁一些

  4. 第4步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第4步

    取白色面团,搓圆压扁,贴在绿色面团上,作为大眼蛙的眼睛

  5. 第5步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第5步

    取一点点黑色面团,揉圆压扁做眼珠,再取一点点黑色面团搓成条,用来做嘴巴

  6. 第6步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第6步

    取一点点粉色的面团揉圆压扁,做腮红

  7. 第7步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第7步

    另三款的表情做法和上面的做法是一样的

  8. 第8步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第8步

    卖萌的

  9. 第9步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第9步

    晕头的

  10. 第10步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第10步

    全部做好,放入蒸锅,发酵到1.5倍大小

  11. 第11步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第11步

    冷水上火,大火,水开后计时10分钟,蒸好后,再闷5分钟,等定型好,再揭盖,取出晾凉即可

  12. 第12步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第12步

    蒸好晾凉后,再插入雪糕棒,这样就是成品了

  13. 第13步.可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤 第13步

    全部做好了,是不是很可爱呢?

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