
山药低热量低脂肪 减脂期间可做为粗粮代替主食 黑木耳高纤维 富含微量元素 木耳山药养生搭配
| 山药 | 1段(约100克 去皮后85克 ) |
| 黑木耳(水发) | 6小朵(干重约3克 水发再煮过后40克) |
| 胡萝卜 | 1段(约40克) |
| 青椒 | 1个(约30克) |
| 小葱 | 1根 |
| 橄榄油或植物油 | 少许 |
| 盐 | 1克 |
| 醋 | 1小勺 |

准备食材

木耳和山药煮约一两分钟 (可防山药去皮时氧化变色)

给山药去皮 切片

↑↑如图都切片 小葱切丁

锅中放油

放胡萝卜煸炒 约1分钟

加一点水 略煮会儿

下山药 炒约半分钟

下青椒和黑木耳一起炒

加一点水 略煮一小会儿

加盐(图中一克量勺)

加一小勺醋

放葱花

颠勺混匀了 出锅

碳水蔬菜都齐了 再搭配个蛋白质(卤牛腱) 快速完成减脂晚餐↑↑ 卤牛腱www.xiachufang.com/recipe/103829556/
这是晚餐份量 如做午餐各食材可相应增量