鱼胶小吃

鱼胶小吃的做法步骤

1. 第1步.

   鱼胶焯姜酒水捞起，纯净水泡发。

2. 第2步.

   隔天清洗泡发好的鱼胶，加入酱油、蚝油、白酒、姜片、少量纯净水，焖煮至软身，起锅享用。