胡萝卜（芹菜）牛肉饺子

胡萝卜（芹菜）牛肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   精选牛肉 切片，温水洗出血水

2. 第2步.

   料理机放入，加入生抽和姜丝

3. 第3步.

   胡萝卜切块放入料理机，待用

4. 第4步.

   芹菜放入料理机打好后加入盐，二十分钟后会出水，将水攥掉

5. 第5步.

   最关键的一步，是开水熬制花椒水，放入盐煮五分钟，冷区后，加入肉馅中搅拌至肉馅完全把花椒水吸收，这也是灌汤饺子的关键！然后放入冰箱冷冻半小时左右

6. 第6步.

   芹菜馅同理

7. 第7步.

   饺子皮包好，颜色超级好看！

8. 第8步.

   灌汤，好好吃😋

9. 第9步.

   一口一个