红糖核桃馒头健康早餐

红糖核桃馒头健康早餐的做法
5人浏览0人收藏
收藏

红糖核桃馒头健康早餐的做法说明

大白说楼下那家红糖馒头今厚甲

没别的,我想自己做个没添加剂的

红糖核桃馒头健康早餐的食材和调料

A 鸡蛋1个
A牛奶 200克(面粉量不同可以先预留30克)
A中筋粉 300
A全麦粉 200
A酵母 5
A盐 5
A红糖1 120
B红糖2 20
B核 50
B中筋粉 20

红糖核桃馒头健康早餐的做法步骤

  1. 第1步.红糖核桃馒头健康早餐的做法步骤 第1步

    所有A部分混合,牛奶慢慢加进去

  2. 第2步.红糖核桃馒头健康早餐的做法步骤 第2步

    揉到光面,最好能出手套膜,进行第一次发酵

  3. 第3步.红糖核桃馒头健康早餐的做法步骤 第3步

    密封,发酵到两倍大小后,分割100克一份,每一份揉80--100下

  4. 第4步.红糖核桃馒头健康早餐的做法步骤 第4步

    用搓衣服的姿势,,搓它。。搓好收圆进行第二次发酵,发酵前在面团上划一刀

  5. 第5步.红糖核桃馒头健康早餐的做法步骤 第5步

    发酵好在刀口上放B部分核桃+面粉+黑糖

  6. 第6步.红糖核桃馒头健康早餐的做法步骤 第6步

    冷水入锅蒸15分钟闷3分钟

  7. 第7步.红糖核桃馒头健康早餐的做法步骤 第7步

    可以开吃了

小贴士

鸡蛋大概50克左右

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页