电饭锅蜜汁五花

电饭锅蜜汁五花的做法
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电饭锅蜜汁五花的做法说明

时间:约70-80分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

电饭锅蜜汁五花的食材和调料

五花肉750g
老抽15g
叉烧酱100g
蜂蜜30g
白酒10g
葱白20g
20g
5瓣

电饭锅蜜汁五花的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅蜜汁五花的做法步骤 第1步

    将五花肉条清洗干净,用厨房纸巾蘸干表面的水分,放入保鲜袋中,依次放入老抽,叉烧酱,蜂蜜,白酒,葱白,姜片,蒜瓣。

  2. 第2步.电饭锅蜜汁五花的做法步骤 第2步

    将保鲜袋内的空气排出,密封好,用手将腌料与肉条揉匀,放入冰箱冷藏腌制过夜。

  3. 第3步.电饭锅蜜汁五花的做法步骤 第3步

    取出腌好的肉条,码放入电饭锅内,将袋子中剩余的酱汁也一起倒入锅中,然后按下煮饭键。

  4. 第4步.电饭锅蜜汁五花的做法步骤 第4步

    当第一遍煮饭程序结束后,打开盖子,将肉翻一个面,再执行一次煮饭程序。

  5. 第5步.电饭锅蜜汁五花的做法步骤 第5步

    全部完成后,取出五花,沥去多余的油,放凉后切片即可。可将锅中剩余的酱汁撇去油脂,淋在肉上一起吃。

小贴士

五花肉需要头一天腌制,更入味好吃。

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