蒜香麻辣小龙虾

蒜香麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾，⚠️我个人认为还要去头去黄去腮去泥肠。⚠️最重要的是准备一只牙刷😊，给龙虾来个洗刷刷，黑的地方都刷白，有些小脚很黑的就直接剪掉，自己家人吃还是要追求些品质❤️

2. 第2步.

   全部清洗干净沥干备用

3. 第3步.

   准备配料：大蒜、生姜、豆瓣酱、大葱、香菜、料酒

4. 第4步.

   1⃣️第一步：锅内倒油，豆瓣酱爆香。                      2⃣️第二步：倒入小龙虾🦞爆炒。                    3⃣️第三步：加入大蒜、生姜、大葱、料酒，翻炒均匀

5. 第5步.

   4⃣️第四步：加入适量生抽和盐调味

6. 第6步.

   5⃣️第五步：倒入500ml啤酒🍻，盖上锅盖焖煮

7. 第7步.

   6⃣️第六步：煮至还有一个底的汤汁时关火，放入香菜。拌匀即可出锅。

8. 第8步.

   摆盘上菜啦😄