白色部分的，200克的椰浆用来调马蹄粉，要过滤好，300冷水加白糖上锅煮开溶掉，水开后放点过滤好的椰浆马蹄水搅拌成粘稠状态，要做生熟浆，这样蒸出来的马蹄糕才Q弹好吃不粘……
百香果过滤，550的冷水分一半溶马蹄粉过滤，一半水上锅煮红糖，水开马上关火放点马蹄粉浆搅拌成生熟浆～
