蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜的做法
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蒜蓉蒸丝瓜的做法说明

丝瓜可以清暑解热,我小时候吃过好几个月的生丝瓜汤的小偏方吃伤了,好多年不吃丝瓜了,那天在饭店吃过一次,感觉味道能接受,回来就试着做了😊

蒜蓉蒸丝瓜的食材和调料

丝瓜2小根
粉丝1小把
1头
生抽,鲍鱼汁,料酒,蒸鱼豉油适量

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤 第1步

    粉丝提前冷水泡开,放盘子底,丝瓜去皮切斜段,摆在粉丝上

  2. 第2步.蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤 第2步

    一头蒜剁碎,放油,蒜末下去,放生抽,料酒,鲍鱼汁,炒香

  3. 第3步.蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤 第3步

    炒好的蒜末摆在丝瓜上,倒上点蒸鱼豉油

  4. 第4步.蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤 第4步

    蒸锅放水,水开放进去蒸5分钟,关火焖2分钟,拿出来,热油泼一下,开吃。

小贴士

这样做法还可以扇贝,虾仁,娃娃菜都可以这么做

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